Restablecer datos de Fábrica

[jorge34vill]

Hola tengo un Xperia Z rooteado ,Rom Movistar versión 4.1.2 y quiero restablecerlo de nuevo a fábrica sin perder nada ,ni datos ,contactos ,aplicaciónes ,el acceso al root ,fotos ,videos ,etc
Es decir lo quiero dejar como estaba antes ,de fábrica ,pero sin perder nada de lo anteriormente citado,alguna sugerencia que me sirva?
muchas gracias ,un saludo