[ CONSULTA ] Como dejar el ZTE Blade como nuevo?

Hola!, es que recientemente adquiri un ZTE Blade usado y este contiene datos de su antiguo duenio, como correos, aplicaciones, musica y demas, pero quisiera saber como dejarlo de serie, eliminar todos los datos, formatear, etc. Intente con una opcion en Privacidad, pero lo unico que borro fue la musica y los contactos y otras cosas, pero los correos y demas, los dejo.

Tambien quisiese que me explicarais un poco, todo eso del root, roms y como saber si mi movil ya lo tiene o no lo tiene o saber que version tiene ya que los tutoriales te explican como instlarlo y no para que sirve y tal.

Gracias!!