App que me abra el easycab cuando reciba señal de la capturadora de video... Sugerencias?

[JakeOrth]

Buenas.
Mañana me llega la capturadora de video-USB con salida RCA, para usar con la cámara trasera del coche.
Busco una app que cuando detecte que el USB manda datos de imagen, que me abra la aplicacion easycap.
A ver si vamos acercandonos a lo que busco, gracias!!

EDITO.
Abrir, la app Easycap, puedo hacerlo cuando subo al coche. La cuestión es conseguir, si estoy usando gps o visualizador de audio, pues que me maximice el programa para ver la imagen