Ordenar apps en menú

[km112]

Buenas,

Igual la pregunta es un poco tonta, o no se puede simplemente, pero no encuentro forma de hacerlo...
En el menú donde se ven las aplicaciones (botón central) aparecen las apps por orden alfabético, y me gustaría poder ordenarlas por fecha de instalación, o simplemente a mi gusto.
No he usado antes está versión de android, y no encuentro como hacerlo, o si se puede hacer. En otras versiones las he agrupado en carpetas y demás.

Gracias de antemano.
Saludos