[ DEBATE ] ¿Tenéis freidora de aire caliente?

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por robertron

"Fritos" y quedan genial

cuéntame mas! lo echas directamente al fondo del cazo y ya?

pregunta tonta, ¿no se hace más rápido en la sartén?

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por carapapa

Que modelo es? Porque no sé si Xiaomi tendrá varios

pues diría que el primer modelo, el que es blanco con una pantalla circular. Sé que hay una nueva versión con un cristal para ver el interior.

[robertron]

Originalmente Escrito por santinhos

Coñe, se puede?. Yo los hago duros, pero no sabía que se pudieran freír.

Originalmente Escrito por jorge_kai

cuéntame mas! lo echas directamente al fondo del cazo y ya?

pregunta tonta, ¿no se hace más rápido en la sartén?

Soy muy zoque con los huevos en sarten

Yo lo pongo en un molde de silicona con 1 gotita de aceite, 180 grados 3/4 minutos (Depende del huevo, cuantos ponga........)

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por robertron

Soy muy zoque con los huevos en sarten

Yo lo pongo en un molde de silicona con 1 gotita de aceite, 180 grados 3/4 minutos (Depende del huevo, cuantos ponga........)

Vale... y cómo haces que la parte de la yema se haga? mmmm... rocías por encima un poco de aceite con un flusflus?

[robertron]

Originalmente Escrito por jorge_kai

Vale... y cómo haces que la parte de la yema se haga? mmmm... rocías por encima un poco de aceite con un flusflus?

Yo soy de untar, me gusta la llema chorreante, no obstante, como hay huevos de llema más pequeña, a veces queda algo cuajada. Pero lo que has dicho, es probarlo a ver que tal queda

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por robertron

Yo soy de untar, me gusta la llema chorreante, no obstante, como hay huevos de llema más pequeña, a veces queda algo cuajada. Pero lo que has dicho, es probarlo a ver que tal queda

lo voy a probar, como me salga mal, te haré responsable

[robertron]

Originalmente Escrito por jorge_kai

lo voy a probar, como me salga mal, te haré responsable

Tomo nota jeje.

Dejo aqui la comida que hice ayer. Muslo de pavo

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por robertron

Dejo aqui la comida que hice ayer. Muslo de pavo

veo que utilizas los mismos moldes de silicona que yo

aunque siempre me queda una duda al respecto... ¿el hecho de utilizar un molde no hace que el aire no circule tanto por la parte inferior? porque mi freidora tiene una base que no está completamente pegada al fondo, sino que deja algunos milímetros entre medias. Al utilizar un molde entiendo que esta circulación desaparece.

¿Qué piensas?

[robertron]

Originalmente Escrito por jorge_kai

veo que utilizas los mismos moldes de silicona que yo

aunque siempre me queda una duda al respecto... ¿el hecho de utilizar un molde no hace que el aire no circule tanto por la parte inferior? porque mi freidora tiene una base que no está completamente pegada al fondo, sino que deja algunos milímetros entre medias. Al utilizar un molde entiendo que esta circulación desaparece.

¿Qué piensas?

Tengo este y otros más pequeños para los huevos.

Yo tengo como ves una que tiene cesta extraible y que sin molde cae toda la salsa/grasa abajo, que para ciertos alimentos viene genial.

Si que es cierto lo que dices del aire, no circula como debe. Por eso, en el caso del pavo (y cuando hice pollo) fue cocinarlo, luego darle la vuelta y cocinar por ese lado

[carapapa]

Originalmente Escrito por robertron

Tomo nota jeje.

Dejo aqui la comida que hice ayer. Muslo de pavo

Ostia que buena pinta!

[robertron]

Originalmente Escrito por carapapa

Ostia que buena pinta!

Y sabía mejor

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por robertron

Tengo este y otros más pequeños para los huevos.

Yo tengo como ves una que tiene cesta extraible y que sin molde cae toda la salsa/grasa abajo, que para ciertos alimentos viene genial.

Si que es cierto lo que dices del aire, no circula como debe. Por eso, en el caso del pavo (y cuando hice pollo) fue cocinarlo, luego darle la vuelta y cocinar por ese lado

PROS:

Está bueno
He manchado menos

CONTRAS:

No he tardado menos que hacerlo con la sartén realmente
La yema queda más dura

Nota: 6.5

[Lioness]

Cuando me lleguen los moldes de silicona, lo pruebo

[Ivan1998]

Originalmente Escrito por jorge_kai

PROS:

Está bueno
He manchado menos

CONTRAS:

No he tardado menos que hacerlo con la sartén realmente
La yema queda más dura

Nota: 6.5

No me gustan con puntilla...

[santinhos]

Originalmente Escrito por Ivan1998

No me gustan con puntilla...

Buff, yo sólo los quiero con ella.

[robertron]

Originalmente Escrito por jorge_kai

PROS:

Está bueno
He manchado menos

CONTRAS:

No he tardado menos que hacerlo con la sartén realmente
La yema queda más dura

Nota: 6.5

Ahora te falta probar menos temperatura, menos tiempo...... hasta buscar el punto.

Alguna vez me han quedao como a la plancha.

Eso si, el primero mio quedó peor, enhorabuena

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por robertron

so si, el primero mio quedó peor, enhorabuena

eso me anima

[robertron]

Originalmente Escrito por jorge_kai

PROS:

Está bueno
He manchado menos

CONTRAS:

No he tardado menos que hacerlo con la sartén realmente
La yema queda más dura

Nota: 6.5

Acabo de hacer 5 de codorniz

[jorge_kai]

Originalmente Escrito por robertron

Acabo de hacer 5 de codorniz

te han quedado parecidos al mío!

[robertron]

Originalmente Escrito por jorge_kai

te han quedado parecidos al mío!

Si, y como tengo un monton de ellos, mañana probaré a menos temperatura a ver si queda algo de huntar jeje