Gracias por tu aportacion Julepe1
Al final estoy siguiendo los pasos que puse en el post 7
Lo del update.zip parecia interesante pero hace poco mas que la copia de seguridad directa creada con Titanium y ademas conlleva cambiar recoveys y demas.
El tema de los widgest del escritorio que no te los restaura el titanium lo he soluciona con un backup del propio Nova launcher.
Por cierto no es con mi Tablet Note 10 con las que estoy haciendo este tema es con unas 20 Galaxy Tab 3 8" para un curso.
Seguro que hay alguna otra manera de copia íntegramente el contenido de una tablet a otra pero de momento me apañare así.