Permisos SuperUsuario

[conejaviru]

Hola, tengo un samsung galaxy nexus y he visto alguna aplicación que me interesa pero me dice que tengo que tener permisos ROOT y tengo varias dudas:

1 - cómo hacerlo. Seguire cualquier tutorial de este foro pero lo pongo por si me recomendais alguno en especial.
2 - si lo rooteo ¿tengo que instalarle una rom de terceros o se puede rootear pero seguir con la rom de stock y que se siga actualizando
3 - en caso de que haya que instalarle alguna rom de terceros cual me recomendais que sea estable y funcione bien.

Muchas gracias.