Antes que nada te recomendaría que te leyeras bien el foro y los tutoriales más básicos que están anclados. No es que cambiar la rom sea difícil pero tienes que saber mínimamente lo que haces para no cometer fallos (aunque gasolution lo explica todo genial). Vamos a ver, si tienes el Redmi Note 3 PRO, lleva SnapDragon, el que no lo lleva no es PRO. El bootloader desbloqueado no lo llevas si no lo has desbloqueado tú, para eso necesitas pedir un código a Xiaomi y realizar el desbloqueo, de fábrica viene bloqueado. Para instalar una rom oficial (la del tutorial de gasolution, por ejemplo, no necesitas desbloquear, para otra rom sí). Lee bien primero, lee sobre todo el tutorial de gasolution varias veces y luego sigue los pasos estrictamente. Es muy fácil, pero tienes que fijarte en los detalles para que todo vaya bien.