tablet dual ,como restaurar windows?

[jaeg7875]

tengo una tablet ramos i11 pro y tiene windows y android
en android ya lo he formateado todo,pero en windows me arranca con contraseña y no se cual es,a parte me arranca en chino.
alguien sabe como arrancar windows para que me deje reinstalar desde cero?
he probado a conectar teclado por usb y apretar la tecla shift pero no sale el menu de windows para restaurar windows.

gracias