"Datos habilitados" y "APN"

Seguramente sea una tontería fruto de mi ignorancia, pero después de leer muchos post sobre este tema, me sigue quedando una duda y no sé si será importante o no.

Oigo mucho lo de evitar que el teléfono se conecte a internet por 3G, inhabilitando los Datos o mediante las APN con programas como APNdroid o similares ¿Cuál es la diferencia entre los dos?
Yo tengo tarifa de datos, pero a veces, cuando quiero que me dure la batería por un viaje o similar me interesa que no consuma batería, sobre todo si quiero escuchar la radio o música.

En el teléfono viene el Widget "Interruptor de estado" con varias opciones, una de ellas te lleva directamente a "Ajustes/Conexiones inalámbricas y redes/Redes móviles", cono lo que se puede desactivar la opción "Datos habilitados", pero con esto no se modifican las APN, como hacen los programillas de este fin, que he visto que sí modifican.

Al final no sé cuál es la diferencia y cuál es mejor para evitar el acceso y cuál es mejor para ahorrar batería.

Vaya novela que he escrito. Gracias anticipadas.

Por favor, a ver si alguien me quita esta duda...