Tienes razón: lo mejor es leer los tutoriales que han hecho los compañeros por aquí, sobre todo el gran recopilatorio de Perseidas, pero intentaré ayudárte algo.
Para que vaya fluido, lo mejor es cambiar de ROM. Como dices que eres nuevo en todo esto, supongo que tendrás el boot bloqueado.
Lo primero de todo es que te tienes que hacer root (no me acuerdo como se hace, pero mírate el tuto de natxete007, que es muy fácil).
Después instala el CWM y desde ahí podrás instalar custom ROM.
Lo de flashear es por sí tu versión de android no se puede rootear, te tocara flashear a otra versión que sí se pueda.
Otra forma es desbloqueando el bootloader, que se hace por FastGsm pagando 8 euricos. De esta forma liberas el bootloader, el móvil, y además puedes flashear kernels y poner ROM que ya están rooteadás.
Esta explicación es un poco por encima, y tocara leer tutos, pero no es tanto como parece.
No te olvides de agradecer a los compañeros de los tutoriales por su trabajo.