Hola ismael,
La única manera de quitar esos programas, es recocinando la ROM.
Te aconsejo que preguntes al cocinero qué carpetas deberías quitar al cocinar para quitar ciertos programas, ya que ellos saben dónde han metido cada fichero. Date una vuelta por la cocina de la diamond.
Otra cuestión es que observes si tienes programas en .cab, ya que aunque no se suelen poner muchos así, si uno de los que dices está metido en formato cab, lo puedes desinstalar tranquilamente desde el propio cacharro.
Para meter tus propios programas en la ROM... deberías de saber cocinar... convertirlos en paquetes... pfs... es mejor que los instales en formato cab después
Un saludo
