Hola aqp_rojinegro, bienvenido
Para lo de los programas...Esto no es una ciencia cierta, es como los ordenadores, cada uno tiene los programas que le vienen bien.
El cambio de ROM es un cambio de "sistema operativo" por decirlo de alguna forma, ya sea porque te funciona lento el dispositivo, o quieres pasarte a algo simplemente más rápido y en la mayoría de los casos, con mejor estética.
La radio es lo que controla las comunicaciones y energía en el móvil, ya sea wifi, bluetooth, gps, cobertura, batería... Se suele cambiar o por comprobar si con alguna otra tienes mejor señal o te dura más la batería, o por problemas de incompatibilidad con la ROM que tienes.
En cuanto a lo de los juegos, pásate por aquí:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=23973
http://www.htcmania.com/forumdisplay.php?f=25
Para conectar el dispositivo con el ordenador es necesario tener activesync, a no ser que lo estés conectando como disco duro con agún programa como wmstorage o softik card export. Con estos lo que haces es tener la tarjeta como si estuviera dentro del lector de tarjetas, pero no estás sincronizando nada.
Un saludo