Prueba a hacer Fotos en el Modo Manual, salen mucho mejor y es bien intuitivo.
Como comentan, me da que es más problema de la App nativa de la Cámara en Modo Automático que de la propia cámara. Que no está bien optimizado el software. Imagino que en versiones posteriores de Flyme funcionará mejor en modo Automático.
Si esa es la única pega que le pones, antes de venderlo probaría el modo Manual a ver si te convence más y otras Apps de Cámara Alternativas. Mira por ejemplo: Open Camera, es gratuita sin anuncios y bien potente, ocupando poco tamaño.
O también puedes probar a Actualizar la ROM de Flyme, creo que ya circula la 5.3.3 G (versión internacional), si miras otros hilos del foro. Yo también tengo la 5.3.1 G y estoy esperando a que tarde o temprano salga una nueva versión. Lo mismo está tardando porque están avanzando varias versiones hasta sacar oficialmente una más estable y con más mejoras.