El segundo.
El Mi Flash, teniendo TWRP, no deberías usarlo, ya que no es tan seguro, si por lo que sea casca mientras está flasheando te quedas con un ladrillo. Pero si sigues el tutorial, como seguro que ya lo hiciste en su día con cuidado, no vas a tener problemas.
No se me ocurre otra forma para intentar recuperar la partición EFS. Imagino que ya habrás preguntado en más hilos, se me ocurre que preguntes incluso en otros foros o que busques casos similares para tener algo más de información antes de meterte en faena.
Eso sí, hagas lo que hagas, despacito y buena letra. Sin prisa y sin agobiarte.
