Pues ya lo tengo y funciona bien.
Primero instalar este Launcher.
https://play.google.com/store/apps/d...launcher&hl=es
Luego ir al mismo menu donde deshabilitamos Google y poner este launcher por defecto.
Aplicaciones/aplicaciones predeterminadas/asistencia de dispositivos/otra vez asistencia de dispositivos y aquí tienes.
Al pulsar largo home button sale este launcher y se puede añadir opciones, aplicaciones o shortcuts.
Un ejemplo mio en la imagen, pero también gracias a los ajustes de este launcher se puede entrar directo en tu app favorita o en función que desea.
En ajustes de Home Launcher marcar auto start mode si solo una app esta seleccionada.
Yo lo puesto un contacto de Whatsapp y funciona al 100
Al long press button entra directo en conversación.