Lo abres desde el launcher y le das a los 3 puntos - ajustes - audio - idioma de audio preferido. Escribes es y aceptas. Cierras la app y ya debería ir siempre en español.
Ojo, que las últimas versiones de la aplicación no soportan formato AC3 y algunos vídeos no se oiran. Yo tengo una versión anterior (la 1.7.34, en el play van por la 40) que si que funciona ese formato, si la necesitas te dejo enlace.
