pues, he ido a ver como iba...
te bajaste el
anysoftkeyboard Y el pack de catalan? o solo el pack de catalan?
porque yo acabo de bajarme los 2, y el pack en catalan funciona perfectamente
te sorprenderia la de veces que ha pasado esto, no se si sera tu problema, pero bueno, yo como he probado unos 10-12 keyboards alguno siempre tiene algun pack, y alguna vez me confundia y me bajaba un pack en vez de la aplicacion... y es lo unico que se me ocurre para que no te salga la app en el selector de teclado, que solo bajases el pack.
si es este le problema
despues de instalar la aplicacion y el pack, los 2, te vas a menu-ajustes-idioma y teclado- anysoftkeyboard (los ajustes, el que no tiene la v (tick), te vas abajo del todo, y dond epone "keyboards" seleccionas CATALAN KEYBOARD, que te vendra por defecto english qwerty latin keyboard como me vino a mi, activas el catalan..
luego te vas a un cuadro de texto, dejas pulsado, metodo de introduccion de texto, y eliges anysoftkeyboard y ya tienes tu teclado en catalá
