Hola Karamelobrujo:
Por lo que veo no tiene recovery instalado, te recomiendo que busques en foro de "ROMs y desarrollo HTC One" (
http://www.htcmania.com/forumdisplay.php?f=994 ) como descargarlo e instalarlo desde el fastboot, está en los temas importantes que están fijos al inicio de la pagina.
Yo soy S-on y dejé mi HTC como un lindo pisapapeles al hacer un Wipe total (incluyendo System) y lo recuperé así:
1. Compra una cable OTG (En Morelos me costó $50) y una memoria USB y segue las indicaciones del siguiente link, sólo busca cable OTG en el primer post.
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=759207
2. Escoge una rom, personalmente he probado 2 Maximus HD v46.0.0 (mi favorita por mucho) y Android Revolution HD 83.1 Antes de instalarlas te recomiendo que instales por fastboot el recovery que te recomienda el cocinero de la rom y veas si eres compatible
Maximus
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=831921
Como eres S-OFF puedes encontrar, en el foro, formas más sencillas de recuperar tu HCT, te comparto la que a mi me resultó siendo S-ON.
Espero pronto revivas tu celular
Nadia