Duda actualizar/desactualizar entre versiones

[cloudstrife]

Hola,

Tengo un S6 libre, con la versión 6.0.1 instalada, y por lo que pone en la info de software con esta versión:

Versión banda base: G920FXXU5DPL3
Número compilación: G920FXXS5DQC1

Me ha salido la posibilidad de actualizar por OTA (aunque todavía no lo he descargado) a esta versión (supongo que por el tamaño es Android 7 Nougat):

G920FXXU5EQE7/G920FPHE5EQE1/G920FXXU5EQCD, tamaño 1137,56MB.

Como sé que es mejor hacer una instalación limpia, haciendo wipes y demás cosas,

1 - ¿Me recomendáis bajar desde el PC esta versión e instalarla a través de ODIN?
2 - ¿Es lo mismo este punto 1, que bajarla a través de OTA y luego hacer wipes en el mismo teléfono, teniendo ya la ROM en el teléfono?
3 - En caso de que esta nueva versión no me convenza, por duración, fluidez o lo que sea, ¿puedo volver a instalar por ODIN la versión que ya tengo? (este firmware actual ya lo tengo descargado en mi equipo).

Muchas gracias por anticipado.