Como pasar de la DarkyRom v3.3 a ICS

[jieng69]

OLA
tengo el Galaxy Note y ahora estoy con la custom rom de Darky, la V3.3, me gustaria cambiar a ICS, he leido algunas cosillas en el foro y no me acabo de enterar del todo.
En otras paginas como en xda, he leido acerca de la Rom the mid team...

Mi consulta es, cual consideran la mejor ROM ICS para el Galaxy Note, y la otra cuestion es, si yo ya tengo una ROM cocinada, que proeceso tendria que hacer para instalar la nueva que tambien es cocinada??

gracias y feliz día con mucho amor