Si estáis cómodos con TWRP podéis quedaros en él sin problemas.
Para aclarar: nada ha cambiado de MIUI 11 a MIUI 12 en cuanto a recovery (que yo sepa), es más una recomendación en general teniendo que elegir entre los dos. La razón es porque Orange Fox Recovery está más enfocado a disposivos Xiaomi y tiene algunas opciones exclusivas para ROMs MIUI.
