Pues haz el downgrade a iOS 11.4.1 que todavía lo firma Apple y, cuando llegue una actualización nueva de iOS 12, esperas un poco antes de actualizar a ver qué comenta la gente que lo actualice.
Mientras sigues con iOS 11.4.1. Que la nueva actualización de iOS 12 sigue dando problemas, no actualices porque ya Apple no firmará iOS 11.4.1 y no podrás hacer el downgrade de nuevo. Cuando al fin se solucione el problema en sucesivas actualizaciones entonces es el momento.
No hay que tener prisa en actualizar cuando pasas de una versión anterior a una nueva de iOS, como es el caso de iOS 11 a iOS 12. Un poco de paciencia. Saludos