Hola! Acabo de pasarme al S10+ y... el mismo problema que todos vosotros. Me oyen mal, entrecortado, y con el altavoz se me oye bien. Voy a chequear lo que decís. El teléfono , tras el hard reset, se ha actualizado del todo en dos o tres pasos. Creo que antes de actualizar se oía mejor, pero no probé exhaustivamente.. Vaya decepción.. venía de un Meizu, muy premium pero ya antiguo y con rarezas por ser firmware chino, pero con éste no esperaba un problema así y que no hubiese solución conocida ni se supiera la razón ni por qué afecta a unos pocos solamente.
Dos pruebas se me ocurren:
-Usar otra aplicación de teléfono (voy a probar con Google Phone)
-Cambiar la SIM a otra de otro operador (tengo una Truphone, creo que es cobertura Orange)
Ya diré si descubro algo..
Saludos!