No creo que sea tanto un tema de movil como de configuración.
Precisamente lo bueno que tiene Huawei (desconozco otras marcas) es que puede ver que consume más e indicar aplicación a aplicación cual quieres que no te consuma datos.
Yo por, por ejemplo, tengo puesto que las actualizaciones sólo se hagan con wifi.
También podría ser que alguna aplicación que tengas se piense que tiene barra libre de datos y esté todo el rato con cargas y descargas.
Revisa en el administrador, segundo icono de arriba, ranking de trafico de datos que aplicaciones son las más abusivas. Te aconsejo la vista Semanal o Mensual, la diaría no es una buena muestra. Si clicas una de las aplicaciones te sale a opción de caparle el uso de datos. Suerte.