Algo tenias corrupto en el launcher, al borrar los datos y la cache (los dos) lo has reinicializado y ha vuelto a funcionarte, puedes hacer copia con la aplicación de backup de miui, pero te hace copia de todo y cuando vayas a restaurar te lo restaura todo o si eres root puedes hacer copia del launcher y sus datos unicamente con el titanium backup para luego poder restaurarlos si te volviera a pasar
