Yo tengo el galaxy watch, unos auriculares inhalambricos, un altavoz Bluetooth y el Bluetooth del coche aunq simultaneamente lo tengo configurado para q se conecten 3 dispositivos a la vez (reloj, coche y auriculares)
Para tener mas o menos dispositivos simultaneos conectados esta en ajustes, sistema y actualizaciones, opciones de desarrollador y donde indico en la captura q comparto.