Yo diría ya que ya hay bastantes avisos en cada tutorial de lo que deja de funcionar y lo que no, pero bueno;
Carpeta Segura no te va a funcionar mas, igual que Samsung Pay y S-Health, detectan contador KNOX a 0x1 así que no hay vuelta atrás, por eso en las custom ROMs se sustituye por modo privado.
La app de Youtube, mira que esté actualizada, y tienes que hacer el gesto de zoom para que el video se expanda.
Respecto a que se te cierren apps de por si... algo has flasheado, instalar el TWRP y Magisk no causa ningún cierre