He estado haciendo unas pruebas, y he quedado sorprendido. Sé que a 30fps estabiliza bien, pero la gcam lo hace un poquito mejor.
Lo que no sabía es que la gcam estabiliza el vídeo también a 60fps, y aquí una muestra.
Gcam en P20 Pro 60fps:
Cámara nativa a 60fps:
Además, usando la gcam evitamos el molesto mejorando foro, y consigue imágenes más realistas, a demás de que al hacer zoom activa el sensor dedicado para el zoom, por lo que no perdemos esa opción.
Foto cámara nativa con el mensaje de mejorando foto:
https://i.imgur.com/qqb010x.jpg
Foto con gcam:
https://i.imgur.com/S2SroLI.jpg