A ver, cuando restauras valores de fábrica, el sistema se reinicia hasta que te sale el configurador. Ahí seleccionas el idioma y después metes tu cuenta de google. Una vez la has metido lo primero que dice es lo de la tarjeta de credito si no la has metido antes y justo después salen dos casillas, una de ellas es Restaurar copia de seguridad (o restablecer copia de seguridad, algo así). Esa es la que tienes que desmarcar, si no te vuelve a poner la configuración que tenía antes de restablecer y no sirve de nada.