Pues depende de cada capa y gama del móvil. Y sobre todo depende del uso.
La gama media debería tener 6gb. La gama media alta y alta 8.
Y la gama súper top, debería venir con 12 o tener la opción de ello.
La mayoría de la gente con un gama media y 6 de ram y un 7xx tienen de sobra.
Si necesitas más potencia, es porque juegas a juegos que requieren muchos recursos, usas mucho la cámara y editas vídeos, entre otras cosas, pues aquí un 8xx con mínimo 8 de ram, 12 mejor.