Como que no te cierra aplicaciones. Tú las dejas en segundo plano e iOS las deja en "standBy" en la multitarea... en cuanto la memoria empieza a flaquear iOS las fusila y cuando las levantas de segundo plano tienen que recargar de nuevo. Te cierra muchísimas, más de las que crees o te das cuenta, y dependiendo de qué estés ejecutando, se cierran más o menos, pero cerrar cierra casi todas, no creo que sea capaz de hecho de tener más de 3 en segundo plano sin que a los 5 minutos que la quieras usar, tenga que recargar al salir de la mulitarea.
Te lo dice un usuario de 6s plus.
Pero es que hata el iPhone X las cierra indiscriminadamente y tiene que ver como en los speedtest (que son una gilipollez, pero se ve esto perfectamente) los terminales tope de gama Android con mucha RAM (el doble) le aplastan en la segunda vuelta porque mientras que ellos sacan las apps de segundo plano cargadas, iOS las tiene que volver a cargar.