En ocasiones es muy muy útil, todo es cuestión de acostumbrase. Como dice el compañero poner alarmas, recordatorios, preguntar por el tiempo, abrir aplicaciones sin tocar el móvil, estar en la ducha y decir "pon una canción"-... y una de las que más me gusta:
Te aconsejo hacer una prueba.
Sin tocar el movil, decir "ok Google", "Mandar Whastapp a XXXX a qué hora nos vemos" y mandarlo sin tocar el móvil.... Conduciendo para no tener que mirar el móvil ayuda bastante.