Hola! Hacer un backup desde el recovery es muy fácil. Seleccionas las particiones y listo. Después si quieres echar mano de él, restauras y listo.
Antes de hacerlo, y para evitar problemas, tienes que quitar la contraseña del bloqueo de pantalla. Una vez hecho el backup, ya puedes volver a ponerlo.
Saludos