Bien, me auto respondo y con el fin de que esto pueda ayudar en un futuro a otros foreros.. me tenia que haber dejado pasado las 360 horas (15 días), por lo que sea y cosa que según he podido leer en mas sitios, en algunos casos y pasado el tiempo que te da Xiaomi para desbloquear el móvil, es posible que luego te pida 72 horas mas (3 días) para su total desbloqueo, hoy he vuelto a probar y me pone 2 días, con lo que la cosa cuadra, solo queda esperar que sea así, adjunto captura.