Mucha gente va a cuestionar DxOmark, lo mejor es que valores y critiques por tu cuenta.
El P30 pro creo que no le afecta las prohibiciones de Google, si no da problemas, creo que será un acierto, ya que le gustó
Los pixeles son buenos en las cámaras, en general, destaco el Pixel 3xl (que a pesar de ser del 2018), se va a actualizar hasta el 2021, incluye un angular y un gran angular en la selfie, ronda por ese precio que dices. El problema que, a veces no le gusta a la gente, es que "destaca" demasiado algunos detalles, como pueden ser arrugas o pecas.
Luego, están los Iphone que han mejorado mucho, puedes esperar a que salgan los Iphone 12, para ver cómo está el 11 normal.
Como sugerencia y quizás se adapte más a lo que pide, un Samsung S20FE (589€), aunque supera los 500€
Te diría un Asus pero se pasa de precio y la disponibilidad es escasa
También, puede coger la Gcam y ponérselo a un terminal Android