Hola compañero, te comento que estuve interesando en hacer un cambio parecido, completamente radical, pasando de un LG G4 a un iPhone SE, adicional al cambio de sistema operativo estaba el tema del cambio de tamaño.
En ese momento las ventajas que tuve con el iPhone fueron la fluidez, el soporte, la integración de las funciones del equipo en el sistema y en todas las aplicaciones de terceros y me encantaba mucho el diseño de las aplicaciones comparando con Android en especial las propias del sistema, algo que según lo que comentas, usas bastante.
Luego de un tiempo volví a Android y ahora me volví a cambiar a un iPhone, y te comento que después de 3 años que hice ese cambio, sigo viendo exactamente las mismas ventajas que tuve en ese momento. Ahora bien, claramente habrán varias cosas que echaras en falta, el Always On Display, las funciones Edge, y otros añadidos propios de la capa de Samsung y de Android en general, que para nadie es un secreto que tiene muchas más funciones y libertad, aunque las “pocas” funciones de iOS me parece que están mejor implementadas.