Hice unos videos de prueba y siendo sincero, creo que satura un poco en 4K, aunque no llega al tono ese super rojo. También en la parte que se ve mi cara estaba a contraluz y no se si eso influye. En el móvil, se ve el vídeo a 4K mucho mejor, no satura.
Este es a 4K:
https://photos.app.goo.gl/P8KG6f397jzpQHj99
Este a FullHD:
https://photos.app.goo.gl/zXkFb4UDSqypacDJ7
Cámara frontal:
https://photos.app.goo.gl/UDZUpVJ1zd2eq3Kt7
Hay que tener la aplicación de Google Fotos para verlos.