Puedes descargarte la ROM original según región, hay 2 web que te las puedes descargar sin problema y no hace falta ni hacer reset ni muchos menos abrir el bootloader.
https://c.mi.com/es/miuidownload/index
https://izadi.xyz/downmi
Te vas a ajustes, después sobre el teléfono le das al logo de MIUI, presionas varias veces hasta que te diga que está los ajustes avanzados o algo así desbloqueado y le das a seleccionar el paquete de actualización, busca dónde lo has descargado y ya lo actualizas.
