Bueno os cuento, ante todo dar las gracias por la paciencia y los consejos de Lorse y de Intronauta.
Para conseguirlo, tal como dijo Intronauta, desinstalé los drivers USB, el Kies y limpié 2 o3 veces con el Ccleaner hasta tener el registro limpio. Volví a instalar el Kies desde la web oficial, y enchufé el GalaxyS. Luego busqué la última versión del Superoneclick (SuperOneClickv1.6.5-ShortFuse) y por si acaso: mono-2.8.2-gtksharp-2.12.10-win32-1.exe, los dos descargados de xda-developpers (necesario registrarse).
Después seguí los pasos del tutorial para copiar la Rom y por fín sonó la flauta. Me creó dentro del GalaxyS en la sdcard la carpeta llamada BackupRom. (647 MB (678.457.344 bytes)).
Captura nº10 (CMD)
http://img84.imageshack.us/img84/9520/captura10.jpg
Captura nº11 (Contenida de Backuprom)
http://img525.imageshack.us/img525/6398/captura11.jpg
Por si faltaría algo.
En caso de avería no sé todavía cómo se recuperá, pero ya veremos.
Ya podré continuar con los pasos siguientes que odíssea.
De nuevo muchas gracias.
Un Saludo.