Para mí que manda más el móvil que no el watch, al tratarse básicamente el watch de un "espejo" de las notificaciones.
Si el móvil está o detecta que estás dormido, no muestra notificaciones y, si no las muestra, el watch aún menos.
Es cierto que antes te avisaba si querías ponerlo en modo noche, quizás por horario y poca actividad física en ese instante pero, si el móvil también hace una función similar, quizás han tuneado un poco el watch para que esa función deje de funcionar autónomamente y con ell quizás consuma un pelín menos.
Tengo un S8+ y, antes de la actualización del Watch, el propio Watch preguntaba si quería activar modo Buenas Noches (o algo así), y nunca lo active. Y aún sin activarlo, el propio Watch permanecía "callado"
A la que movía el móvil, se despertaba tanto móvil como watch.
Ahora, sin ser preguntado cada noche por el watch, sigue igual, sin "molestar" hasta que mueves el móvil.
Solo FC y alarmas o alarmas del móvil.
Vamos, que ni he mirado de buscar el modo Buenas Noches en el watch...