Buenas a todos! Tras intentar quitar de enmedio el gestor de Bixby y utilizar el botón para otra función, solo he encontrado la forma de remapearlo para apagar la pantalla con apps, pero investigando, me di cuenta que se puede hacer de manera automática.
Si esto ya se ha dicho, he buscado pero no he dado con el método (Parecen muchos pasos, pero voy 1 por 1, en realidad es muy sencillo):
1º Ajustes
2º Funciones avanzadas / Botón Bixy
3º Seleccionar 'Pulsar dos veces para abrir Bixy'
4º Activamos pulsación simple
5º Seleccionamos ejecutar comando rápido
6º Sleccionamos la rueca
7º Ir a comandos rápidos
8º Mis comandos
9º Le damos a añadir comando y le ponemos de título 'Apagar pantalla' (Por ej.)
10º Le das a 'Añadir comando' debajo de lo que pone 'Lo que Bixby hace'
11º Le das a 'Decir un comando' y dices 'APAGAR PANTALLA'
12º Le das a guardar
Lo seleccionas y listo, el botón ya apaga la pantalla de manera natural, sin apps de terceros.