Al final conseguí instalar la rom. En principio intente meter la rom global porque tengo la versión europea con XiaoMiTool V2 pero fue un desastre, el sistema quedo destruido.
Así que con el boatloader abierto, me descargué Miflash, cargué la rom de indonesia V12.0.3.0.QJZIDXM de
https://mirom.ezbox.idv.tw/en/phone/joyeuse y a los pocos minutos ya tenía mi telefono funcionado de nuevo.
El teléfono va mucho más fluido, me funciona el calendario, el NFC, la grabación de llamadas, google play store y menos app inútiles de Google. Y una mejor versión más actual de Miui 12.
Lo recomiendo a todo el mundo.
Un saludo.