Así es. No recuerdo si siempre a sido así en las versiones anteriores a android, pero te puedo confirmar que desde Lollipop lo hace.
Se ve que , aunque la RAM es una memoria volátil utiliza la participación caché para mantener últimas aplicaciones en la multitarea.
Android hace una gestión de la memoria RAM donde mientras más este utilizada mejor y el sistema borra y/o actualiza cuando es necesario.
Un saludo
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