Mmmm compra una cueva y la forras de papel de aluminio...ahora en serio. No puedes escapar al tráfico de datos personales pero puedes limitarlo bastante si sabes cómo. No publiques toda tu vida en redes sociales, utiliza VPN's...pero te graban por la calle, los partidos políticos espían tu vida y las ISP motinorizan tu tráfico...
Haz lo que quieras pero hazlo a conciencia.
Saludos.