Como te dice el compañero alroot es un tema de la apertura de diafragma, como de tamaño del sensor. Cuanto mayor es el tamaño del sensor la profundidad de campo es menor (es decir, la parte nítida entre el punto de enfoque y el plano de atrás), y esta también es menor cuanto más cerca estás de un objeto.
Por lo tanto yo te diría que sí, si quieres hacer fotos de este tipo (casi macros) lo mejor es que uses el zoom, ya que te vas a tener que alejar del objeto y el sensor que usa es más pequeño.
Es curioso porque la mayoría de gente busca mucho eso en las fotos, "el bokeh" o desenfocar los fondos, y este p20 al tener un sensor más grande que la mayoría de móviles lo hace con más facilidad.
Prueba y nos cuentas.
