Ya tengo el móvil en mis manos, y os comento.
En Netflix no puede verse en 4k, pero si en HDR.
En Prime Video, sólo las películas/series producidas por Amazon se pueden ver en 4k.
Y en Youtube si que todo el contenido 4k se puede ver en el XZ2 Premium.

Espero que pueda quedar claro, para futuros compradores, y os pueda servir de ayuda.