Me parece curioso, aunque para la EU no necesitas hacer ningún Wipe, solo el Format Data:
https://xiaomi.eu/community/threads/...release.56191
Ahora mismo he probado para instalarla volver a MIUI 12.0.5.0 oficial y seguir los pasos de siempre (también soy de hacer format data después de instalar ya que suelo tener las cosas en la memoria interna, aunque ahora estoy tirando de OTG). Instalé el ZIP de MIUI 12.0.5.0 oficial, flash de la EU, format data, reboot. Ha encendido sin problemas.
