Buenas :
Lo he recibido esta tarde, la versión italiana. Y como te han dicho los compañeros, solo tienes que meter una SIM (a ser posible de las compañías grandes Movistar, Vodafone u Orange) y encender el mocil.
Te aparecerá en italiano, lo cambias a español y le metes el wifi. Te pregunta si lo quieres actualizar, dile que si y te aparece Samsung Pay y Samsung account.
A mi después me ha descargado una "actualización" que pesaba algo más de 620 Mb y ya lo tengo como si lo hubiese comprado en España.
Saludos.