Funciona bien la 21.4.21, no he notado nada especial con la anterior 21.4.14.
en cuanto a actualizar no sé que v. de TWRP tienes.
Si llevas el ultimo TWRP 3.5.1. como yo, quito los metodos de bloqueo por si acaso y descargo la ROM por ordenador y la pongo en la memoria interna del movil. Llamo a TRWP desde actualizaciones en " paquete de actualizaciones", y una vez en TWRP instalas la ROM y despues haces un wipe Dalvik caché antes de hacer reboot y ya está, no pierdes los datos anteriores.
Si no llevas el mismo TWRP que yo. deberas llamar a TWRP por ADB.. mira los tutoriales de los compis o actualiza el TWRP.
Yo hice la instalación en su dia del TWRP por XiaoMiTool V.2 , y luego instalé independientemente la ROM Xiaomi.eu, de forma diferente a los tutoriales explicados que hay en esta web.
Por cierto no soy ROOT y los pagos por NFC funcionan correctamente.
Un saludo.